VELKOMMEN TIL

PAVILJONGEN

Mandag - Stengt

Tirsdag - Onsdag : 11:00 - 20:00

Kjøkkenet stenger 19:00

Torsdag - Søndag: 11:00 - 22:00

Kjøkkenet stenger 20:00

 

Lunsjmeny

Smørbrød

Med karbonade, stekt løk og speilegg

(Gh, M, E)

129,-

Med håndpillede reker, majones, egg, sitron og dill

(Gh, M, E, S)

139,-

Med roastbiff, remulade, syltet agurk og sprøløk

(Gh, M, E, Su)

129,-

Med røkelaks, eggerøre, dill og sitron

(Gh, M, E, F, Ses)

129,-

Med skagenrøre, egg, dill og sitron

(Gh, M, E, F, Ses)

139,-

Sesongens salat

Salat m/ Kylling, syrlig rødløk, fennikel og hvitløksdressing

(Gh, E, M,)

Sesongens suppe

Kremet blomkålsuppe m/ Chorizo og chili & paprikaolje 

(M, Gh)

175,-

Middagsmeny

Forretter
Sesongens suppe

Kremet blomkålsuppe m/ Chorizo og chili & paprikaolje

(Gh, M)

99,-

Kremet fiskesuppe

m/ Blåskjell, reker og dill.

Serveres med brød og smør

(Gh, M, F, S, B)

105,-

Skalldyrsalat

m/ Kreps, kongekrabbe, dill og toast

(Gh, M)

110,-

Bifftartar

m/ Steinsopp, estragon, pepperrot og toast

(Gh, M)

105,-

Hovedretter
Sesongens fisk

m/ Dillkrem, fennikel, rug, syrlig rødløk, blåskjell og dill

(Gh, M, E, F, B)

Svinenakke

m/ Potetpuré, grønnkål, kantareller, jordskokk og rødvinssaus

(Gh, M, E, F, B)

210,-

Sesongens salat

Confitert kylling, hvitløk, rødløk,rug og hvitløksdressing

(Gh, M, E, )

175,-

Entrecôte

m/ Fritert persillerot, hvitløksgratinerte poteter og hjemmelaget bearnaisesaus

(M, E)

250,-

Burger

Laget av høyrygg fra Strøm-Larsen m/ Cheddar, karamellisert løk, BBQ Aioli, og ovnsbakte poteter

(Gh, M, E, )

Sesongens "Husmann"

Reinsdyrskank m/ Potetpuré, smørstekte gulrøtter og fløtesaus

(M)

250,-

189,-

Desserter
Tilslørte bondepiker

m/ Plommekompott, krem og crunch

(M, E, Gh)

99,-

Melkesjokolade Bonnét

m/ Hasselbunn, bringebær og bringebærsorbet

(M, E, Gh, kan inneholde spor av nøtter)

110,-

Eplekake
Creme Brulé

Lun eplekake med vaniljeis

(Gh, M, E)

59,-

m/ Vaffel og vaniljeis

(M, E, Gh)

92,-

Barnemeny

Toast m/ Ost og skinke

(Gh, M)

59,-

Grillpølser m/ Ovnstekte poteter

139,-

Lasagne m/ Salat

(Gh, M, E)

159,-

ALLERGENER

E = Egg - P = Peanøtter - Gh = Hvetemel - F = Fisk - B = Bløtdyr

S = Skalldyr - Su = Sulfitt - Se = Selleri - Ses = Sesam M = Melk

 

Med snart 95 år 

ERFARING I BRANSJEN

KONTAKT / RESERVER BORD

Kontakt oss

e-Post:

post@bjerkepaviljongen.no

Tlf:

22 65 35 11

BELIGGENHET

 

Haakon Tærud startet i 1926 som et landhandleri på Årvoll i Oslo.

 

Paviljongen drives i dag av 4. generasjon Martin og Adrian Tærud. Martin har en bred utdannelse innenfor kokkefaget, med blant annet kokkeutdannelse fra Statholdergaarden og en rekke erfaringer fra Feinschmecker, Maaemo, Statholdergaarden, Fru K, samt internasjonalt fra Frankrike og Sverige.

 

Vi ønsker at Paviljongen skal være et samlingsted hvor alle skal føle seg velkomne!

Paviljongen vil drifte som en trivelig café på dagtid med et rikelig utvalg av kaffedrikker, bakevarer og spennende lunsjretter. 

På kveldstid gjør vi oss om til en uformell bistro. Her er alle velkomne til å nyte et glass vin eller øl med litt snacks eller nyte en full middag.

 

Vi vil bruke vår kompetanse og erfaring til å tilby en spennende meny bestående av enkle, rimelige, gode retter laget på råvarer av høy kvalitet.   

 

UTVIKLET AV MARTIN TÆRUD FOR HAAKON TÆRUD A/S